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O café é uma das bebidas mais populares do mundo e, além de seu sabor característico e efeito estimulante, vem sendo cada vez mais associado a benefícios para a saúde. Estudos indicam que o consumo regular de café pode reduzir o risco de diabetes tipo 2. Mas como isso acontece? Vamos entender melhor essa relação.
A glicotoxicidade é um termo que descreve os efeitos prejudiciais da exposição prolongada a altos níveis de glicose, especialmente em pacientes com diabetes tipo 2.
A onda de calor que atinge parte do Brasil, além de impactar no controle do diabetes, também mexe com a alimentação e a hidratação. Todos os cuidados devem ser redobrados nos dias quentes. Independente de altas temperaturas, o dia a dia já dita que todos devem se hidratar. Mas durante uma onda de calor, a absorção de líquido se faz ainda mais necessária, principalmente em quem convive com diabetes por uma “facilidade” maior de chegar a uma desidratação.
Quando o assunto é alimentação para pessoas com diabetes, muitas dúvidas e mitos ainda circulam por aí. Um dos maiores equívocos é a ideia de que frutas devem ser completamente evitadas. A nutricionista educadora em diabetes, Amanda Schuenker, esclarece que essa crença está longe de ser verdadeira. Segundo ela, o segredo está no equilíbrio e na contagem correta dos carboidratos na dieta.
Os queijos podem ser grandes aliados no controle da glicemia, especialmente para pessoas com diabetes. Isso porque são ricos em proteínas, que promovem saciedade e ajudam a evitar picos de açúcar no sangue. No entanto, a escolha do tipo de queijo e a quantidade consumida fazem toda a diferença.
Um estudo recente revelou que adiar o café da manhã para depois das 9 horas pode aumentar significativamente o risco de desenvolver diabetes tipo 2. A pesquisa, realizada com mais de 103 mil participantes, mostrou que quem tem o hábito de tomar a primeira refeição do dia mais tarde tem um risco 59% maior de desenvolver a doença em comparação com quem come antes das 8h. Essa descoberta reforça a importância de manter uma rotina alimentar equilibrada e alinhada ao relógio biológico do corpo.
A água com gás tem ganhado destaque entre todos que buscam alternativas saudáveis para manter a hidratação e controlar o peso. Um estudo realizado no Centro de Diálise do Hospital de Neurocirurgia Tesseikai, no Japão, trouxe novas descobertas sobre como a bebida pode ajudar na regulação dos níveis de glicose no sangue e, indiretamente, na perda de peso.
O suco de laranja é um clássico no café da manhã de muitos brasileiros. Refrescante e saboroso, ele carrega uma boa dose de vitamina C e antioxidantes. No entanto, quando se trata de diabetes, a escolha desse suco pode exigir um pouco mais de atenção quanto a glicose, já que seu índice glicêmico é bem alto.